食材を加工する刃物、水研ぎする刃物に使える食品添加物100%の洗浄&除菌ができる食品防錆剤
除菌・防錆・潤滑・洗浄
調理器具・調理機器にひとふきで4つの効果、水なしの屋外で大活躍!
安心の食品添加物100%!
成分 | LPG、エタノール、防錆剤、手荒れ防止剤 |
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液性 | 中性 |
荷姿 | ・420mlエアゾール缶 ・18L金属缶 |
用途
調理器具、機器の防錆、潤滑、除菌、洗浄剤
使用方法
①エアゾール品は約10cm離してスプレー、原液は浸漬もしくはティッシュペーパー等で塗布して下さい。
②塗布後そのまま乾燥、もしくはキッチンタオルで拭き取って下さい。
食品防錆剤の特長
除菌
調理後の刃物には菌がいます。食品防錆剤で除菌しましょう!
食品防錆剤の除菌力
ノロウイルス | × | インフルエンザ | ○ |
O-157 | ○ | ロタウイルス | × |
カンピロバクター | ○ | 黄色ブドウ球菌 | ○ |
ボツリヌス菌 | × | 白癖菌 | ○ |
緑膿菌 | ○ | レジオネラ菌 | ○ |
一般細菌 | ○ |
防錆
湿潤試験(JIS K 2246)で168時間を超え、JIS規格 NP-0(屋内3ヵ月)以上の防錆力を発揮します。

潤滑
食品防錆剤を塗布した調理器具(キッチンバサミ)調理器具(ミキサー)は動きがスムーズになったと実感いただけます。

洗浄
水のない屋外では洗浄剤として使えます。汚れにスプレーして拭き取ると1分以内に乾燥します。

食品防錆剤の使用事例
・塩分を含む餃子など皮の型抜き
・アクが強い野菜をカットする刃物
・かつお節削りの刃物
・水研ぎをする刃物
・キャンプ・アウトドアでの包丁の洗浄除菌
・食材カット用ハサミ(焼肉など)の洗浄、潤滑
・バーベキュー用鉄板の防錆
使用状の注意点
目的の用途以外には使用しないで下さい
お客様の声
・アクが強い野菜(ニラなど)をカットする刃にアクが付きにくなったので、毎日の洗浄が簡単になった
・毎日、水砥石で研ぐ刃物のサビ止め剤として使用。すべりも良いので便利